"Ohnivá opica"
Nové hniezdo tmavého pu-erhu (shupu) z produkcie pod značkou Orijin. Má vyváženú, príjemne sladkastú chuť so stopami orechov a čínskych datlí. Je výborný na okamžité popíjanie, ako aj na dlhodobú archiváciu.
Čaj bol zlisovaný na jar roku 2016 z už fermentovaného materálu z Ai Lao Shun, z produkcie roku 2011. Opica na obale zobrazuje znamenie čínskeho horoskopu pre príslušný rok (ohnivá opica).
Zobraziť viacPríprava: 8 - 10g puerhu vložíme do vyhriatej 200ml konvičky. Najprv čajový list "opláchneme" menším množstvom horúcej vody, ktorú vylejeme. Následne pripravujeme nálevy - horúcou vodou (100 °C) zalejeme čaj a necháme lúhovať cca 30-45 sekúnd, potom čajový nálev zlejeme do džbánika a popíjame. Tento postup zalievania čaju opakujeme 4-6 krát,od štvrtého nálevu môžeme dobu lúhovania predĺžiť na 60 sekúnd.
| Pôvod / provincia: | Čína/ Yunnan |
| Miesto/ záhrada: | Ai Lao Shan(1300 m.n.m.), Simao |
| Zber/ rok výroby: | sber 2010, lisovanie: jar 2016 |
