Zelenovlasá opica je veľmi známy čínsky zelený čaj z provincie Fu-ťien.
Lístky sú zvinuté do malých špirálok s bohatým ochmýrením, ktoré sa po zaliatí rozvíjajú do malých úhľadných tipsov. Nálev je čistý a sviežo-zelený, s kvetinovo-orieškovou vôňou. Chuť čaju je silná, mierne sladkastá a plná. Výborný čaj pre každodenné popíjanie.
Zobraziť viacPríprava: Pri príprave zeleného čaju používame najlepšie sklenenú konvičku, v ktorej sa dá dobre pozorovať rozvíjanie listov. Do vyhriatej 200ml konvičky vložíme 6g čajových listov, zalievame vodou s teplotou 75-85°C, prvý nálev luhujeme 30-40s, ďalšie potom 20/30/40-50/60+.
| Pôvod / provincia: | Čína/ Fu-ťien |
| Miesto/ záhrada: | Fu Ding |
| Zber/ rok výroby: | 8. apríla 2024 |
