Čajové more slúži na prípravu čaju v štýle gong-fu. Táto doska či tácka sa vyrába najčastejšie z bambusového dreva, nezriedka však i z kameňa či hliny. Účelom čajového mora je zachytiť vodu, ktorou sa pri príprave čaju oblieva konvička či čajové misky, ako i čajový oplach či prebytočný čaj.Vo vnútri mora je spravidla drevený alebo plastový šuflík či nádoba, do ktorého sa voda zachytí. Väčšie moria majú zabudovanú i plastovú hadičku, ktorou voda steká do vedierka/nádoby pod stolom.