„Biela pivonka“ – päť jednotlivo balených lisovaných tehličiek po 4g čaju, spolu v štýlovej papierovej krabičke. Ušľachtilý list s veľkým podielom Bai Hao – bielych ochmýrených vrcholových lístkov.
Čaj ponúka zelenožltý svieži nálev s kvetinovou jemnou a nežnou vôňou. Chuť je hodvábne hladká a zároveň plná, okrúhla, so sladkastou a dlhou dochuťou. Čaj stačí lúhovať pomerne krátko, vďaka postupnému otváraniu zalisovaných lístkov vydrží mnoho nálevov.
Ideálny čaj na cesty, vhodný tiež ako pekný darček.
Príprava: Na prípravu bieleho čaju sa najviac hodia sklenené konvičky alebo porcelán. Konvičku vyhrejeme vriacou vodou, ktorú vylejeme a do vyhriatej 200ml konvičky vložíme porciu čajových lístkov, zalejeme vodou s teplotou 90-100°C, luhujeme 30-45s. Ďalšie nálevy luhujeme o niečo kratšie, čaj by mal zniesť 4-5 plnohodnotných nálevov, pri bielych čajoch z divokých čajovníkov je počet nálevov 5-6.
| Pôvod / provincia: | Čína/ Fu-ťien |
| Hmotnosť: | 5x4g |
| Miesto/ záhrada: | Fu Ding |
| Zber/ rok výroby: | 1.4. 2023 |
