ČAJ NA DNES: ZELENÉ HÁČIKY / GOU QING - SVIEŽI ZELENÝ ČAJ S DROBNEJŠÍM LISTOM.

Poradíme vám? +421 910 565 291
Hladať
Voňavý a chutný čaj

Biela orchidea / Yunnan Bai Lan Ye Sheng

Ochutnajte „divoký“ biely čaj – s hlbokou vôňou a intenzívnou chuťou. Novinka nášho čajového lístka z roku 2019.

Biely čaj spracovaný z divokých (nekultivovaných) čajovníkov v oblasti Lan Cang v Yunnane. Farba nálevu je iskrivo zeleno-žltá, vôňa bylinná a jemne ovocná. Chuť je svieža a hladká, plná, sladkasto bylinná s náznakmi ovocia. Dochuť je dlhá a sladnúca na podnebí.

Zobraziť viac
Dostupnosť
Skladom
Cena
4,40 €

Výber hmotnosti

Ye Sheng - znamená divoký, prípadne nekultivovaný; termín používaný pre čajovníky rastúce voľne a bez zásahu.

Príprava: Na prípravu bieleho čaju sa najviac hodia sklenené konvičky alebo porcelán. Konvičku vyhrejeme vriacou vodou, ktorú vylejeme a do horúcej konvičky vložíme čajové lístky 3-4 g na 100ml vody, zalejeme vodou s teplotou 90-100°C, luhujeme cca 1minútu. Ďalšie nálevy luhujeme o niečo kratšie, čaj by mal zniesť 4-5 plnohodnotných nálevov, pri bielych čajoch z divokých čajovníkov je počet nálevov 5-6.

Pôvod/ provincia: Čína/ Yunnan
Miesto/ záhrada: Lan Cang (1800 - 2000 m.n.n.)
Zber/ rok výroby: 2.marca 2019